川原おばあちゃんこと川原恵美子さんは香川県で「田舎そば川原」を営みながらYouTuberとしても活躍されています。
最近では地上波TV番組にも度々出演し、明石家さんまさんや、マツコデラックスさん達とも共演し話題になっています。
そんな川原おばあちゃんは父親の借金返済や、いじめを経験するなど波瀾万丈の人生を送っていたと聞きましたので調べてみました。
また気になる川原おばあちゃんの、現在の活動についてもまとめてみました。
是非最後までお付き合いください。
川原おばあちゃんのプロフィール
本名:川原恵美子(かわはらえみこ)
年齢:78歳
職業:「田舎そば川原」の経営者、YouTuber
お住まい:香川県まんのう町
穏やかな笑顔と人柄で川原さんの周りには人が絶えないそうです。
お店には近所の人たちが援助のために、使えそうな食材を持ってきてくれるのだとか。
スタッフも、みな自発的に手伝いにきてくれるそうです。
お客様にも従業員にも愛情をもって接しているのですね。
「お店のスタッフの過ちは私の過ち」と語る川原さんだからこそ、周りには人が集まってくるのですね。
川原おばあちゃんのお店
川原おばあちゃんは「田舎そば川原」というそば店を経営しています。
川原おばあちゃんが以前、訪問介護の仕事をしていたときに、昔ながらの手打ちそばを利用者さんのために作っていたそうです。
それが評判となり、お店を出してほしいとの要望に応え「田舎そば川原」が誕生しました。
椅子やテーブル、看板、全て周りの方達が好意でくれたものだそうです。
「田舎そば川原」の場所
「田舎そば川原」
住所: 香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
定休日: 木・金曜日
場所は香川県まんのう町です。
高松空港から車で26分のところにあります。
「田舎そば川原」の評判
お店の評判がいかがなのでしょうか?
食べログには以下のようなレビューがありました。
短い蕎麦を出汁に入れて、モグモグ……
そんな感じですが……
ちょっと感動を覚える美味しさです。
そばも美味しいけど、漬物もおいしい。
野菜の甘さのせいか、出汁がとにかく美味しい。
お蕎麦、出汁、サイドどれもほんまに優しくて美味い!
絶対身体にいいやん!
皆さんのレビューを見ているだけで、食べたくなってしまいました。
出汁や漬物など、素材の味を活かした身体にも優しい料理が多いようですね。
お蕎麦は太く、短く、モグモグ食べるタイプのようです。
皆さんも是非、足を運んではいかがでしょうか。
川原おばあちゃんYouTuberとしての活動
川原おばあちゃんはYouTuberとしても活動しています。
川原おばあちゃんのYouTube「【田舎そば川原】料理・漬物」のチャンネル登録者数は、なんと59.8万人(2024年9月現在)。
川原おばちゃんならではの、どこか懐かしくも作ってみたくなる、料理動画はもちろん、「おばあちゃんの知恵袋動画」なども人気です。
幼いころから料理をしていた川原さんが自ら考案した、節約と工夫を凝らしたレシピはとても勉強になります。
YouTubeを始めたきっかけ
川原おばあちゃんがYouTubeを始めたきっかけは、お店の常連でもあった地元ケーブルテレビ局「株式会社NCGroup」のスタッフから声をかけられたことです。
ケーブルテレビのスタッフに
川原さんの料理はどれも美味しいものばかりなので、YouTubeで発信してみませんか?
と言われました。
川原おばあちゃんも
家族やお客さまのために作ってきたレシピを何らかの形で残したいと思っていた。
そうで、両者の思いが合致しYouTubeを始めることになりました。
そうめんゆでるな
そんな川原おばあちゃんのYouTubeが人気のきっかけとなったのは「そうめんゆでるな!」の動画です。
2021年に公開したこの動画は再生回数788万回(2024年9月現在)と脅威的な数字をあげています。
気になる作り方は
1.鍋に、たっぷりのお湯を沸かす。
2.そうめんを入れ、再び沸騰したら火を止め、鍋にフタをする。
3.5分間放置する。
4.ザルにあげ、水洗いをし、丁寧に氷水でぬめりを取る。
こうすることにより、時間が経ってもそうめん同士が引っ付かないそうです。
私も。次回そうめんを作る時は真似してみたいと思います。
川原おばあちゃんの現在・最近の活動は
そんな川原おばあちゃんのYouTubeチャンネル「【田舎そば川原】料理・漬物」は2023年9月以降動画が投稿されておりません。
もうYouTuberとしての活動はしていないのでしょうか?
お店も営業していないのでしょうか?
新チャンネル「恵美子さんの料理帖~川原おばあちゃんの知恵袋~」
川原おばあちゃんは2024年2月に新チャンネル「恵美子さんの料理帖~川原おばあちゃんの知恵袋~」としてYouTube活動を再開しています。
川原おばあちゃんは、なぜ「【田舎そば川原】料理・漬物」から新しいチャンネルへ作り替えたのでしょうか?
それはもともと「【田舎そば川原】料理・漬物」のYouTube活動は3年の契約だったからだそうです。
契約が終わったので川原おばあちゃんも、ゆっくりしていたそうです。
ちなみに新チャンネル「恵美子さんの料理帖~川原おばあちゃんの知恵袋~」も前チャンネルと同じNCGroupが撮影、編集を担当しています。
川原おばあちゃんの生い立ち、壮絶人生
そんな川原おばあちゃんこと川原恵美子さんは波瀾万丈の壮絶な人生を歩んできたそうです。
両親が離婚。いじめ、アルバイト生活
川原さんが幼いころ、両親は離婚をしました。
母が後妻に入った川原家は貧しく、川原さんは農業を手伝い、アルバイトをして家計を助けていました。
顔も性格も父に似ていたことから母からは冷たく当たられ、義理の兄弟にはいじめられる日々がつづきました。
家族の世話をしながら、義父の借金の返済を続ける生活は20年も続いたそうです。
当時を振り返り、川原さんは以下のように語っています。
「下の子たちを卒業させるため、私は満足に学校に通わせてもらえませんでした。でもはた(周り)を幸せにしないと自分は幸せになれんの」
「貧しい中、母に悩まされ、義父の借金返済。明日はどうやって生きようという人生だったよ」
若いころは大変、苦労なされたのですね。
その経験があるからこそ周囲から愛され、川原おばあちゃんの周りには、人が集まるのかもしれないですね。
まとめ
いかがだったでしょうか。
今回は川原おばあちゃんの現在の活動、お店の紹介。
波瀾万丈の若い頃についてまとめてみました。
川原おばあちゃんの身体に良さそうなレシピの数々は今後も伝えていかなければならない、食文化なのかもしれませんね。
香川県に行った際は「田舎そば川原」に是非寄ってみたいと思いました。
この度は、最後までご覧いただきありがとうございました。